Tutti i colori di Millefrutti

La nostra produzione

Tutto l'esposto,il consumato, cosi' come il venduto in azienda e' prodotto in azienda a Busto Garolfo,ad eccezione dei prodotti caseari che sono realizzati presso il ns allevamento di capre  a Filago in val Brembana.

Da maggio a settembre le varieta' di lamponi rossi, lamponi neri, mirtilli, ribes, more, fragole e uva spina , producono frutta destinata alla piccola e media distribuzione. Parte della frutta raccolta e' successivamente trasformata in succhi e marmellate per la conservazione.

Nel pollaio sono allevate galline, oche , anatre e capponi,  in primavera e durante la stagione estiva sono disponibili uova fresche. Tutti i prodotti ,nel periodo di produzione,  sono acquistabili e degustabili presso il punto vendita  sito all'interno dell' azienda.A Filago in Val Brembana , presso il nostro piccolo allevamento  di capre  vengono prodotti  formaggi in collaborazione con la casara Enrica Tosi. Il latte trasformato in formaggio e' poi esposto e venduto in azienda a Busto Garolfo.

Distribuzione e Spaccio aziendale

La struttura di commercializzazione dei nostri prodotti e' caratterizzata  dalla filiera corta. La distribuzione avviene a kilometro zero (i prodotti vengono commercializzati e venduti nella stessa zona di produzione), cio' e' possibile attraverso la partecipazione a fiere e mercatini presenti sul territorio oltre che all'acquisto diretto in azienda e il contatto con i Gruppi di Acquisto Solidali (GAS).L'idea di fondo  in sostanza e' quella di ridurre l'impatto ambientale che il trasporto del prodotto comporta e in particolare l'emissione di anidride carbonica che va ad incrementare il livello di inquinamento. Secondo questa filosofia, risulta vantaggioso consumare prodotti locali in quanto accorciare la distanza significa aiutare l'ambiente, promuovere il patrimonio agroalimentare regionale, abbattere i prezzi oltre che a garantire il consumo di un prodotto fresco, sano e genuino. E' possibile, per esempio,  acquistare i prodotti Millefrutti al MERCATO DELLA TERRA di Milano alla fabbrica del Vapore in via Procaccini 4 ogni primo e terzo sabato del mese. L'acquisto dei prodotti direttamente attraverso il Punto Vendita aziendale rimane , a nostro giudizio la scelta migliore.