TUTTI I COLORI DI MILLEFRUTTI

Tutto l'esposto,il consumato, cosi' come il venduto in azienda e' prodotto in azienda a Busto Garolfo,ad eccezione dei prodotti caseari che sono realizzati presso il ns allevamento di capre  a Filago in val Brembana.

Da maggio a settembre le varieta' di lamponi rossi, lamponi neri, mirtilli, ribes, more, fragole e uva spina , producono frutta destinata alla piccola e media distribuzione. Parte della frutta raccolta e' successivamente trasformata in succhi e marmellate per la conservazione.

Nel pollaio sono allevate galline, oche , anatre e capponi,  in primavera e durante la stagione estiva sono disponibili uova fresche. Tutti i prodotti ,nel periodo di produzione,  sono acquistabili e degustabili presso il punto vendita  sito all'interno dell' azienda.A Filago in Val Brembana , presso il nostro piccolo allevamento  di capre  vengono prodotti  formaggi in collaborazione con la casara Enrica Tosi. Il latte trasformato in formaggio e' poi esposto e venduto in azienda a Busto Garolfo

Frutta e verdura di stagione

 

Frutta, piccoli frutti ,ortaggi

Trasformati

Conserve, confetture, succhi di frutta, crostate e semifreddi

 

Formaggi

Formaggi caprini freschi

Pollame

polli, capponi, anatre, oche rusanti e uova di giornata

 

Frutta e Verdura

Eslusivamente durante il periodo di produzione : Da maggio a settembre..

Trasformati

Tutto l'anno.

Formaggi

Da Aprile a Novembre.

 

Pollame

Da Aprile a Novembre.